Zemědělství má značný podíl na znečišťovaní životního prostředí. Emise plynů z intenzivního chovu hospodářských zvířat mají velký vliv na životní prostředí, stejně tak jako emise z výfukových plynů. Prokazatelně největší negativní vliv z emisí plynů u intenzivního chovu hospodářských zvířat na životní prostředí má amoniak.
Z toho důvodu se tato diplomová práce zaměřuje na vyhodnocení výrobní měrné emise amoniaku z vybraného chovu drůbeže. Dále se v práci zaměřuji na vyhodnocení emisí plynů oxidu uhličitého, metanu a oxidu dusného ve vybraném zemědělském provozu. Měření bylo prováděno ve státním podniku Mezinárodní testování drůbeže se sídlem v Ústrašicích.
Anotace v angličtině
Abstract Agriculture has a significant part in environmental pollution. Gass emissions from breeding livestock have a great impact on the environment as well as exhaust emissions. However, the most negative environmental impact from the emissions of gases is ammonia.
For this reason, this diploma thesis focuses on the evaluation of the production specific ammonia emission from the selected breed. Furthermore the diploma thesis focus on the evaluation of carbon dioxide, methane, and nitrous oxide emissions in the selected agricultural operation. The measurements have been done in a state enterprise: International Poultry Testing, located in Ústrašice.
Klíčová slova
emise, amoniak, drůbež, chov
Klíčová slova v angličtině
emission, ammonia, poultry, breeding
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Zemědělství má značný podíl na znečišťovaní životního prostředí. Emise plynů z intenzivního chovu hospodářských zvířat mají velký vliv na životní prostředí, stejně tak jako emise z výfukových plynů. Prokazatelně největší negativní vliv z emisí plynů u intenzivního chovu hospodářských zvířat na životní prostředí má amoniak.
Z toho důvodu se tato diplomová práce zaměřuje na vyhodnocení výrobní měrné emise amoniaku z vybraného chovu drůbeže. Dále se v práci zaměřuji na vyhodnocení emisí plynů oxidu uhličitého, metanu a oxidu dusného ve vybraném zemědělském provozu. Měření bylo prováděno ve státním podniku Mezinárodní testování drůbeže se sídlem v Ústrašicích.
Anotace v angličtině
Abstract Agriculture has a significant part in environmental pollution. Gass emissions from breeding livestock have a great impact on the environment as well as exhaust emissions. However, the most negative environmental impact from the emissions of gases is ammonia.
For this reason, this diploma thesis focuses on the evaluation of the production specific ammonia emission from the selected breed. Furthermore the diploma thesis focus on the evaluation of carbon dioxide, methane, and nitrous oxide emissions in the selected agricultural operation. The measurements have been done in a state enterprise: International Poultry Testing, located in Ústrašice.
Klíčová slova
emise, amoniak, drůbež, chov
Klíčová slova v angličtině
emission, ammonia, poultry, breeding
Zásady pro vypracování
\vsp{1 cm}
Cílem práce je změření emisí zátěžových plynů ve vybraném zemědělském provozu, jejich vyhodnocení a návrh na jejich snížení, porovnání vybraného provozu se zásadami s legislativou EU a odpovědět na tyto otázky:
Závisí množství výrobní měrné emise amoniaku na technologii ustájení?
Splňuje vybraný provoz podmínky "Správné zemědělské praxe"?
Splňuje vybraný provoz podmínky welfare zvířat?
\vsp{1 cm}
V práci se zaměřte:
Změřte emise plynů NH3, CO2, CH4 a N2O ve vybraném zemědělském provozu.
Porovnejte emise amoniaku v provozech s direktivou EU.
Odpovězte na otázky z cíle této práce.
Uveďte návrhy snížení emisí amoniaku a závěry pro praxi.
\vsp{6 cm}
Zásady pro vypracování
\vsp{1 cm}
Cílem práce je změření emisí zátěžových plynů ve vybraném zemědělském provozu, jejich vyhodnocení a návrh na jejich snížení, porovnání vybraného provozu se zásadami s legislativou EU a odpovědět na tyto otázky:
Závisí množství výrobní měrné emise amoniaku na technologii ustájení?
Splňuje vybraný provoz podmínky "Správné zemědělské praxe"?
Splňuje vybraný provoz podmínky welfare zvířat?
\vsp{1 cm}
V práci se zaměřte:
Změřte emise plynů NH3, CO2, CH4 a N2O ve vybraném zemědělském provozu.
Porovnejte emise amoniaku v provozech s direktivou EU.
Odpovězte na otázky z cíle této práce.
Uveďte návrhy snížení emisí amoniaku a závěry pro praxi.
\vsp{6 cm}
Seznam doporučené literatury
BARTELT-HUNT Sh., SNOW D. D., DAMON-POWELL T., MIESBACH D. (2011): Occurrence of steroid hormones and antibiotics in shallow groundwater impacted by livestock waste control facilities. Journal of Contaminat Hydrology. 123(3-4), s. 94-103. ISSN 0169-7722. \vsp{0,3 cm}
EUROPEAN COMISION, JOIN RESEARCH CENTRE (2015): Best Available Techniques (BAT) Reference Document for the Intesive Rearing of Poultry or Pigs BREF IRPP - Final draft -, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies, Sustanaible Production and Consumption Unit, European IPPC Bureau, Sevilla, 911 s. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A. (2010). Komplexní zhodnocení nejlepších dostupných technik (BAT) ve vybraném zemědělském zařízení, ve kterém je zastoupeno více kategorií průmyslových činností dle přílohy č. 1 zákona č.76/2002 Sb., v platném znění O integrované prevenci. Závěrečná zpráva pro MZe ČR dle smlouvy o dílo č. 15/IPPC/2010. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A., VÁVRA V. (2011). Metodika měření emisí amoniaku (NH3) a oxidu uhličitého (CO2) v chovech drůbeže ve vztahu k integrované prevenci a omezení znečištění. Celostátní metodika pro MZe ČR dle smlouvy o dílo 179-2011-17412. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A., VÁVRA V. (2013). Metodika měření emisí amoniaku (NH3) a oxidu uhličitého (CO2) v chovech prasat ve vztahu k integrované prevenci a omezení znečištění. Celostátní metodika pro MZe ČR dle smlouvy o dílo 217-2013-14312. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., et al. (2010). Využití vybraných nanotechnologií pro návrhy a ověření nejlepších dostupných technik (BAT) v zemědělské činnosti v roce 2010, periodická zpráva o řešení projektu QH 92195, VÚZT v.v.i, Praha. \vsp{0,3 cm}
Omezeně internetové zdroje: https://scholar.google.cz/.
\vsp{3 cm}
Seznam doporučené literatury
BARTELT-HUNT Sh., SNOW D. D., DAMON-POWELL T., MIESBACH D. (2011): Occurrence of steroid hormones and antibiotics in shallow groundwater impacted by livestock waste control facilities. Journal of Contaminat Hydrology. 123(3-4), s. 94-103. ISSN 0169-7722. \vsp{0,3 cm}
EUROPEAN COMISION, JOIN RESEARCH CENTRE (2015): Best Available Techniques (BAT) Reference Document for the Intesive Rearing of Poultry or Pigs BREF IRPP - Final draft -, Joint Research Centre, Institute for Prospective Technological Studies, Sustanaible Production and Consumption Unit, European IPPC Bureau, Sevilla, 911 s. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A. (2010). Komplexní zhodnocení nejlepších dostupných technik (BAT) ve vybraném zemědělském zařízení, ve kterém je zastoupeno více kategorií průmyslových činností dle přílohy č. 1 zákona č.76/2002 Sb., v platném znění O integrované prevenci. Závěrečná zpráva pro MZe ČR dle smlouvy o dílo č. 15/IPPC/2010. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A., VÁVRA V. (2011). Metodika měření emisí amoniaku (NH3) a oxidu uhličitého (CO2) v chovech drůbeže ve vztahu k integrované prevenci a omezení znečištění. Celostátní metodika pro MZe ČR dle smlouvy o dílo 179-2011-17412. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., DOLAN A., VÁVRA V. (2013). Metodika měření emisí amoniaku (NH3) a oxidu uhličitého (CO2) v chovech prasat ve vztahu k integrované prevenci a omezení znečištění. Celostátní metodika pro MZe ČR dle smlouvy o dílo 217-2013-14312. \vsp{0,3 cm}
JELÍNEK A., et al. (2010). Využití vybraných nanotechnologií pro návrhy a ověření nejlepších dostupných technik (BAT) v zemědělské činnosti v roce 2010, periodická zpráva o řešení projektu QH 92195, VÚZT v.v.i, Praha. \vsp{0,3 cm}
Omezeně internetové zdroje: https://scholar.google.cz/.
\vsp{3 cm}