Nadváha a obezita u dětí se stává závažným problémem všech vyspělých zemí, mezi tyto země se řadí také Česká republika. Za obezitu často mohou rodiče, bezprostřední okolí dětí, celkově špatné stravovací návyky a životní styl. Počet nadváhy a obezity u dětí se rapidně zvyšuje, což vyvolává onemocnění, která se objevují u dospělých osob. Dětská obezita se u přibližně 80 % dětí přenáší do dospělosti.
Anotace v angličtině
Overweight and obesity in children is becoming a serious issue in all developed countries, including the Czech Republic. Obesity is often caused by different factors including: parents, the immediate surroundings of the children, overall poor eating habits and lifestyle. The number of overweight and obese children is increasing rapidly, causing diseases that usually occur in adults. Childhood obesity transmits to adulthood in approximately 80% of cases.
Children overweight / obesity, child nutrition, eating habits, curative stay
Rozsah průvodní práce
-
Jazyk
CZ
Anotace
Nadváha a obezita u dětí se stává závažným problémem všech vyspělých zemí, mezi tyto země se řadí také Česká republika. Za obezitu často mohou rodiče, bezprostřední okolí dětí, celkově špatné stravovací návyky a životní styl. Počet nadváhy a obezity u dětí se rapidně zvyšuje, což vyvolává onemocnění, která se objevují u dospělých osob. Dětská obezita se u přibližně 80 % dětí přenáší do dospělosti.
Anotace v angličtině
Overweight and obesity in children is becoming a serious issue in all developed countries, including the Czech Republic. Obesity is often caused by different factors including: parents, the immediate surroundings of the children, overall poor eating habits and lifestyle. The number of overweight and obese children is increasing rapidly, causing diseases that usually occur in adults. Childhood obesity transmits to adulthood in approximately 80% of cases.
Children overweight / obesity, child nutrition, eating habits, curative stay
Zásady pro vypracování
Nadváha a obezita u dětí se stává závažným problémem všech vyspělých zemí, mezi tyto země se řadí také Česká republika. Za obezitu často mohou rodiče, bezprostřední okolí dětí, celkově špatné stravovací návyky a životní styl. Počet nadváhy a obezity u dětí se rapidně zvyšuje, což vyvolává onemocnění, která se objevují u dospělých osob. Dětská obezita se u přibližně 80 % dětí přenáší do dospělosti.
Cíle práce:
1. Zmapovat stravování dětí s nadváhou/obezitou před a v průběhu léčebného pobytu.
2. Zjistit, zda pobyt zvyšuje gramotnost dětí v oblasti zdravé (správné) výživy.
3. Zjistit váhové změny při změně stravování za dobu léčebného pobytu.
4. Porovnat přístup k léčbě (redukci) v léčebných zařízeních, zaměřených na nadváhu/obezitu dětí.
Výzkumné otázky:
1. Jaké bylo stravování dětí s nadváhou/obezitou před a v průběhu léčebného pobytu?
2. Došlo ke zvýšení gramotnosti dětí v oblasti zdravé výživy po dobu léčebného pobytu?
3. Jaké budou váhové změny při změně stravování za dobu léčebného pobytu?
4. Je účinnost léčby (redukce) v léčebných zařízeních stejný?
Výzkumný soubor:
Výzkumným souborem bude skupina maximálně 100 dětí, které mají nadváhu/obezitu. Výzkum
bude provedený u dětí ve věkové hranici mezi 10.?18. rokem života.
Metodický postup:
- Studium odborné literatury.
- Kvantitativní dotazník.
- Analýza výsledků.
- Zhodnocení výsledků.
Zásady pro vypracování
Nadváha a obezita u dětí se stává závažným problémem všech vyspělých zemí, mezi tyto země se řadí také Česká republika. Za obezitu často mohou rodiče, bezprostřední okolí dětí, celkově špatné stravovací návyky a životní styl. Počet nadváhy a obezity u dětí se rapidně zvyšuje, což vyvolává onemocnění, která se objevují u dospělých osob. Dětská obezita se u přibližně 80 % dětí přenáší do dospělosti.
Cíle práce:
1. Zmapovat stravování dětí s nadváhou/obezitou před a v průběhu léčebného pobytu.
2. Zjistit, zda pobyt zvyšuje gramotnost dětí v oblasti zdravé (správné) výživy.
3. Zjistit váhové změny při změně stravování za dobu léčebného pobytu.
4. Porovnat přístup k léčbě (redukci) v léčebných zařízeních, zaměřených na nadváhu/obezitu dětí.
Výzkumné otázky:
1. Jaké bylo stravování dětí s nadváhou/obezitou před a v průběhu léčebného pobytu?
2. Došlo ke zvýšení gramotnosti dětí v oblasti zdravé výživy po dobu léčebného pobytu?
3. Jaké budou váhové změny při změně stravování za dobu léčebného pobytu?
4. Je účinnost léčby (redukce) v léčebných zařízeních stejný?
Výzkumný soubor:
Výzkumným souborem bude skupina maximálně 100 dětí, které mají nadváhu/obezitu. Výzkum
bude provedený u dětí ve věkové hranici mezi 10.?18. rokem života.
Metodický postup:
- Studium odborné literatury.
- Kvantitativní dotazník.
- Analýza výsledků.
- Zhodnocení výsledků.
Seznam doporučené literatury
Seznam doporučené literatury:
STRÁNSKÝ, Miroslav a Lydie RYŠAVÁ. Fyziologie a patofyziologie výživy. 2., dopl. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta, 2014. ISBN 978-80-7394-478-0
MARINOV, Zlatko a Dalibor PASTUCHA. Praktická dětská obezitologie. Praha: Grada Publishing, 2012. Edice celoživotního vzdělávání ČLK. ISBN 978-80-247-4210-6
SVAČINA, Štěpán. Klinická dietologie. Praha: Grada, 2008. ISBN 978-80-247-2256-6
VÍTEK, Libor. Jak ovlivnit nadváhu a obezitu. Praha: Grada, 2008. Zdraví & životní styl. ISBN 978-80-247-2247-4
PASTUCHA, Dalibor. Pohyb v terapii a prevenci dětské obezity. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-4065-2
Seznam doporučené literatury
Seznam doporučené literatury:
STRÁNSKÝ, Miroslav a Lydie RYŠAVÁ. Fyziologie a patofyziologie výživy. 2., dopl. vyd. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta, 2014. ISBN 978-80-7394-478-0
MARINOV, Zlatko a Dalibor PASTUCHA. Praktická dětská obezitologie. Praha: Grada Publishing, 2012. Edice celoživotního vzdělávání ČLK. ISBN 978-80-247-4210-6
SVAČINA, Štěpán. Klinická dietologie. Praha: Grada, 2008. ISBN 978-80-247-2256-6
VÍTEK, Libor. Jak ovlivnit nadváhu a obezitu. Praha: Grada, 2008. Zdraví & životní styl. ISBN 978-80-247-2247-4
PASTUCHA, Dalibor. Pohyb v terapii a prevenci dětské obezity. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-4065-2