| Název předmětu | Mikrobiologie |
|---|---|
| Kód předmětu | KBE/260 |
| Organizační forma výuky | Přednáška + Cvičení |
| Úroveň předmětu | Bakalářský |
| Rok studia | nespecifikován |
| Četnost výuky | V každém akademickém roce, jen v letním semestru. |
| Semestr | Letní |
| Počet ECTS kreditů | 8 |
| Vyučovací jazyk | čeština |
| Statut předmětu | Povinně-volitelný |
| Způsob výuky | Kontaktní |
| Studijní praxe | nespecifikováno |
| Doporučené volitelné součásti programu | Není |
| Vyučující |
|---|
|
| Obsah předmětu |
|
Obsah přednášek: Místo a role bakterií v přírodě. Objev bakterií. Zakladatelé současné mikrobiologie. Postavení bakterií v soustavě živých organismů. Vznik a vývoj bakterií .Význam životní činnosti bakteií v přírodě a pro člověka. Systematická bakteriologie. Bakteriální buňka. Růst a množení bakterií. Bakterie a prostředí. Výživa bakterií. Transport látek, baktericidní a bakteriostatické látky. Fyzikální účinky prostředí na bakterie. Metabolismus bakterií. Získávání energie, fermentace, aerobní a anaerobní respirace, chemolitotrofie, fototrofie. Anabolismus bakterií. Metabolické regulace. Dědičnost a proměnlivost bakterií. Ekologie bakterií. Patogenita. Bakterie v půdě a vodě. Technologické využití bakterií. Kvasný průmysl, antibiotika, fermentační příprava biomolekul s využitím rekombinantní DNA, biologické loužení rud, čištění odpadních vod a zamořených oblastí přírody. Základy virologie. Priony. Obsah cvičení: Hlavní cíle: zviditelnit neviditelný svět mikroorganismů, ukázat něco málo z jejich životních projevů, ukázat metody, kterými toho lze dosáhnout. Pozorování živých bakterií ve visuté kapce; nativní pozorování kvasinek, plísní a bakterií. Barvení bakterií. Příprava živných půd a sterilizace. Očkovací technika a aseptická práce. Testování citlivosti bakterií na antibiotika. Stanovení koncentrace živých bakterií. Stanovení suché hmotnosti bakteriální biomasy. Počítání buněk v počítací komůrce. Růstová křivka bakteriální kultury. Baktericidní účinek ultrafialového světla.
|
| Studijní aktivity a metody výuky |
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Laboratorní práce
|
| Výstupy z učení |
|
Základní přednáška pro studenty všech specializací. Cílem je uvést do specifické problematiky mikrobiologie a virologie a poskytnout studentům základní znalosti oboru. Stručně seznámit s historií mikrobiologie, bakteriální taxonomií, prokaryotní buňkou, růstem a fyziologií bakteriálních kultur, různorodostí a složitostí bakteriálního metabolismu, ekologií a technologickým využíváním mikroorganismů. Přednáška obsahuje i základy virologie a dosud známé poznatky o prionech.
Znalost obecných principů biologie buňky, mikrobiologie, metabolismu a diverzity mikroorganismů |
| Předpoklady |
|
Povinná prerekvizita: UCH 036 Doporučená prerekvizita: UCH 032
UCH/CV036 ----- nebo ----- UCH/036 |
| Hodnoticí metody a kritéria |
|
Ústní zkouška, Vypracování laboratorních protokolů
Zvládnutí základního učiva kurzu pro úspěšné složení zkoušky (minimálně 60 % správných odpovědí) |
| Doporučená literatura |
|
| Studijní plány, ve kterých se předmět nachází |
| Fakulta | Studijní plán (Verze) | Kategorie studijního oboru/specializace | Doporučený semestr |
|---|