Informace o studijním programu

« Zpět
Fakulta Fakulta zemědělská a technologická (FZE)
Studijní program Kvalita a zpracování zemědělských produktů (N0721A370001)
Studijní obor / Specializace Kvalita a zpracování zemědělských produktů (N0721A370001/A - 2020)
Stupeň získané kvalifikace Navazující
Forma studia Prezenční
Standardní doba studia 2 roky
Počet ECTS kreditů 120
Udělovaná kvalifikace Inženýr (2)
Přístup k dalšímu studiu Doktorský studijní program  
Způsob ukončení Státní závěrečná
Studijní a zkušební řád URL
Fakultní koordinátor
Káplová Lucie, Mgr.
E-mail: kaplova@fzt.jcu.cz
Telefon: +420 389 032 638
Fax:
Klíčové studijní výstupy Navazující studijní program Kvalita a zpracování zemědělských produktů detailněji prohlubuje oblasti týkající se jakosti i technologie zpracování rostlinných a živočišných produktů, hygieny a nezávadnosti potravin, humánní dietetiky a inovačních postupů ve zpracovatelském průmyslu. Absolventi tohoto programu mohou pokračovat ve studiu na ZF JU v akreditovaných doktorských studijních oborech. Absolventi tohoto programu jsou zemědělští inženýři, disponující širokým teoretickým základem a praktickými znalostmi oboru, kteří nachází uplatnění: - na úrovni středních a vyšších podniků v oboru zpracování zemědělských surovin a potravin; - v oblasti obchodu se surovinami a potravinami; - v kontrolní a dozorové činnosti ve státní správě; - v poradenské sféře; - výzkumné a vývojové činnosti; - v pedagogické činnosti.
Specifické požadavky pro přijetí nespecifikováno
Specifická opatření pro uznávání předchozího vzdělání nespecifikováno
Kvalifikační požadavky a předpisy Základní znalosti anorganické a organické chemie, základní znalosti biologie
Profil programu Akademický
Podmínky pokračování studia nespecifikováno
Profesní profily absolventů s příklady Absolvent je připraven pro řídící a rozhodovací činnost na úrovni středního a vyššího managementu. Může se uplatnit ve zpracovatelských a potravinářských podnicích, v obchodu s potravinářskými komoditami, v orgánech státní správy, kontrolní a poradenské sféře.
Garant oboru / specializace Samková Eva, prof. Ing. Ph.D.
Studium probíhá podle individuálního studijního plánu pod vedením školitele. Je zaměřeno na vědecké bádání a samostatnou tvůrčí činnost.