|
Vyučující
|
-
Angel Roey, MSc. Dr. rer. nat.
-
Bárta Jiří, doc. Ing. Ph.D.
-
Kasalický Vojtěch, Mgr. Ph.D.
-
Choma Michal, RNDr. Ph.D.
-
Hájek Jan, Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Obsah přednášek: Místo a role bakterií v přírodě. Objev bakterií. Zakladatelé současné mikrobiologie. Postavení bakterií v soustavě živých organismů. Vznik a vývoj bakterií .Význam životní činnosti bakteií v přírodě a pro člověka. Systematická bakteriologie. Bakteriální buňka. Růst a množení bakterií. Bakterie a prostředí. Výživa bakterií. Transport látek, baktericidní a bakteriostatické látky. Fyzikální účinky prostředí na bakterie. Metabolismus bakterií. Získávání energie, fermentace, aerobní a anaerobní respirace, chemolitotrofie, fototrofie. Anabolismus bakterií. Metabolické regulace. Dědičnost a proměnlivost bakterií. Ekologie bakterií. Bakterie v půdě a vodě. Technologické využití bakterií. Kvasný průmysl, antibiotika, fermentační příprava biomolekul s využitím rekombinantní DNA, biologické loužení rud, čištění odpadních vod a zamořených oblastí přírody. Obsah cvičení: Hlavní cíle: zviditelnit neviditelný svět mikroorganismů, ukázat něco málo z jejich životních projevů, ukázat metody, kterými toho lze dosáhnout. Pozorování živých bakterií ve visuté kapce; nativní pozorování kvasinek, plísní a bakterií. Barvení bakterií. Příprava živných půd a sterilizace. Očkovací technika a aseptická práce. Testování citlivosti bakterií na antibiotika. Stanovení koncentrace živých bakterií. Stanovení suché hmotnosti bakteriální biomasy. Počítání buněk v počítací komůrce. Růstová křivka bakteriální kultury. Baktericidní účinek ultrafialového světla.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Laboratorní práce
- Příprava na zkoušku
- 20 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 20 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Představení rozmanitosti mikrobiálního světa. Zaměření na strukturální a funkční diverzitu, strukturu mikrobiálních buněk, mikrobiální habitaty
znalost fungování mikrobiálních společenstev pochopení důležitosti mikroorganismů na naší planetě pochopení metabolismu mikroorganismů znalost vnitřní struktury a fungování prokaryotických a eukaryotických buněk
|
|
Předpoklady
|
základní znalosti biochemie a chemie základní znalosti práce v laboratoři
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška, Vypracování laboratorních protokolů
Zvládnutí základního učiva kurzu pro úspěšné složení zkoušky (minimálně 60 % správných odpovědí), vypracování laboratorních protokolů
|
|
Doporučená literatura
|
-
Madigan, Martinko, Dunlap, Clark. Brock:Biology of Microorganisms, 12th edition.
|