|
Vyučující
|
-
Dadáková Eva, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
V relaci k tématu doktorské práce podle metodiky doktorské práce, požadavků školitele.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Práce s textem (učebnicí, knihou), Individuální příprava ke zkoušce, Práce s multimediálními zdroji (texty, internet, IT technologie), Individuální konzultace s vyučujícím
- Domácí příprava na výuku
- 100 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 100 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 30 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je rozšířit znalosti základů biochemie pro aplikaci ve specializovaných oblastech oboru. Problematika základní a aplikované enzymologie, primární a vybrané sekundární metabolické děje (glykolýza, glukoneogenese, pentosový cyklus, fotosyntéza, metabolismus polysacharidů, citrátový cyklus, dýchací řetězec, syntéza a odbourávání vyšších mastných kyselin, metabolismus lipidů, metabolismus aminokyselin a dalších dusíkatých látek, metabolismus významných sekundárních metabolitů). Metabolismus nukleových kyselin ve vztahu k synteze proteinů (replikace, transkripce, translace). Regulační mechanismy organismů
Student se dovede samostatně orientovat v dané problematice a získané poznatky je schopen využít při své vědecké činnosti či další praxi.
|
|
Předpoklady
|
Student je se orientuje v problematici v rozsahu VŠ studia a je ochoten samostatně studovat.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška
Standardní znalosti genetiky, fyziologie a biochemie rostlin/živočichů
|
|
Doporučená literatura
|
-
Šípal, Z. a kol.:. Biochemie, Praha, SPN 1992, 480 s..
-
Špička, J.:. Biochemie. Č. Budějovice, JU v Č. Budějovicích 2004, 150 s..
-
Velíšek, J., Cejpek, K.:. Biosynthesis of Food Components. Tábor, OSSIS 2008, 497 s..
-
Voet, D., Voet, J. G.:. Biochemie. Praha, Victoria Publishing 1995, 1325 s.
|