| Název předmětu | Biochemie |
|---|---|
| Kód předmětu | KCH/BCHVZ |
| Organizační forma výuky | Přednáška + Cvičení |
| Úroveň předmětu | Bakalářský |
| Rok studia | 2 |
| Semestr | Zimní |
| Počet ECTS kreditů | 5 |
| Vyučovací jazyk | čeština |
| Statut předmětu | Povinně-volitelný |
| Způsob výuky | nespecifikováno |
| Studijní praxe | nespecifikováno |
| Doporučené volitelné součásti programu | Není |
| Vyučující |
|---|
|
| Obsah předmětu |
|
1) Úvod do předmětu, východiska, souvislosti. Literatura, podmínky hodnocení, praktika k předmětu. Základní pojmy. Vznik života. 2) Biopolymery: sacharidy, lipidy, proteiny. 3) DNA: informační a řídicí funkce. Chemické složení, druhy, funkce jednotlivých zástupců a jejich metabolismus. 4) Metabolismus. Enzymy - biokatalyzátory. Aktivita enzymů a její měření. Katabolismus a anabolismus. Buněčná energetika. 5) Katabolismus sacharidů. Získávání energie a stavebních látek u heterotrofů. Citrátový cyklus. Glyoxalátový cyklus. 6) Katabolismus lipidů. Beta oxidace mastných kyselin. 7) Katabolismus aminokyselin a proteinů. Močovinový cyklus. 8) Anabolismus: glukoneogeneze, syntéza mastných kyselin, syntéza aminokyselin 9) Proteosyntéza. Centrální dogma molekulové biologie. 10) Fotosyntéza: jediný způsob, jak využít energii slunečního záření. Světelná a temnostní fáze. 11) Metabolismus anaerobních organismů. Fermentace. 12) Metabolismus sekundárních metabolismů. 13) Metabolismus zvláštních příležitostí
|
| Studijní aktivity a metody výuky |
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Laboratorní práce
|
| Výstupy z učení |
|
Předmět je zaměřen na představení struktury a vlastností biopolymerů a základních principů biochemie živých organismů. V rámci předmětu jsou představeny základní katabolické a anabolické děje v živé hmotě. Pozornost je věnována také biochemii výživy.
Na základě získaných znalostí biochemie získá absolvent kompetence využít své vědomosti v dalších chemických i přírodovědných disciplínách. |
| Předpoklady |
|
Vědomostní základ absolvovaných chemických a biologických předmětů.
KCH/OCHVZ ----- nebo ----- KCH/QOCHV ----- nebo ----- KCH/QZCHP ----- nebo ----- KCH/ZCHPP |
| Hodnoticí metody a kritéria |
|
Kombinovaná zkouška
Zvládnutí vědomostního základu vybraných kapitol z biochemie s ohledem na potřebné vstupní vědomosti v oblasti obecné, anorganické a organické chemie, které jsou pro pochopení biochemie nutné. Se všemi požadavky, které jsou povinné pro absolvování předmětu, budou studenti seznámeni na počátku semestru. |
| Doporučená literatura |
|
| Studijní plány, ve kterých se předmět nachází |
| Fakulta | Studijní plán (Verze) | Kategorie studijního oboru/specializace | Doporučený semestr | |
|---|---|---|---|---|
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Agroekologie (2013) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Biologie a ochrana zájmových organismů (2016) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zootechnika (2019) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zemědělství - Prvovýroba (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zemědělské biotechnologie - Živočišné (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zemědělství - Rostlinolékařství (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Agropodnikání (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zemědělství - Zpracování produktů (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zemědělské biotechnologie - Rostlinné (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |
| Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Zootechnika (2016) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |