|
Vyučující
|
-
Dadáková Eva, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Úvod do biochemie. 2. Sacharidy 3. Proteiny 4. Lipidy 5. Struktura a funkce enzymů. 6. Enzymologie 7. Biochemická energetika 8. Metabolické dráhy 9. Metabolismus sacharidů 10. Fotosyntéza 11. Metabolismus lipidů 12. Metabolismus dusíkatých látek 13. Metabolismus nukleových kyselin 14. Syntéza proteinů
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je poskytnout základní znalosti biochemie. Předmět začíná přehledem přírodních látek - sacharidů, lipidů a dusíkatých látek. Následně je přednášena problematika enzymologie a metabolických drah sacharidů, lipidů a dusíkatých látek
Na základě získaných znalostí biochemie získá absolvent kompetence k výuce základů biochemie. Své vědomosti využije v dalších chemických i přírodovědných disciplínách.
|
|
Předpoklady
|
Znalost základní středoškolské chemie.
KCH/OCH2B a zároveň KCH/PBICB
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Kombinovaná zkouška
Zvládnutí vědomostního základu vybraných kapitol z biochemie s ohledem na potřebné vstupní vědomosti v oblasti obecné, anorganické a organické chemie, které jsou pro pochopení biochemie nutné. Se všemi požadavky, které jsou povinné pro absolvování předmětu, budou studenti seznámeni na počátku semestru.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Kalač, P. Organická chemie přírodních látek a kontaminantů. skriptum,. 2001. ISBN 80-7040-520-1.
-
Špička, J. Biochemie (cvičení), skriptum,. 1996.
-
Špička, J. Biochemie, skriptum,. 2004.
|