Název předmětu | Zemědělská chemie |
---|---|
Kód předmětu | KCH/QZCHP |
Organizační forma výuky | Konzultace |
Úroveň předmětu | Bakalářský |
Rok studia | 1 |
Semestr | Zimní |
Počet ECTS kreditů | 6 |
Vyučovací jazyk | čeština |
Statut předmětu | Povinný |
Způsob výuky | nespecifikováno |
Studijní praxe | nespecifikováno |
Doporučené volitelné součásti programu | Není |
Vyučující |
---|
|
Obsah předmětu |
1. Chemické názvosloví, složení a struktura látek. Periodická soustava prvků. 2. Stavba látek, chemická vazba, slabé vazebné interakce, vazba v biopolymerech. 3. Chemický děj, typy chemických reakcí. Reakční kinetika, katalýza, enzymy. Energetika chemických reakcí. 4. Chemická rovnováha, rovnovážná konstanta, princip akce a reakce. Roztoky, koloidní soustavy. Reakce v roztocích elektrolytů, disociace vody a pH. 5. Biogenní prvky, kyslík a vodík, voda, přehled významných sloučenin. 6. Chemie uhlíku, zemědělsky významné sloučeniny, koloběh v přírodě. 7. Chemie dusíku a fosforu, zemědělsky významné sloučeniny, koloběh v přírodě. 8. Přehled kovů, stopové prvky a jejich ekologický význam, atmosféra. 9. Složení a vlastnosti organických sloučenin, izomerie. 10. Přehled organických sloučenin a jejich vztah k jednotlivým skupinám přírodních látek. Základy org.názvosloví. 11. Sacharidy, vlastnosti a funkce jednotlivých skupin sacharidů v živých organismech. 12. Lipidy, složení, vlastnosti a biologický význam lipidů. 13. Aminokyseliny, peptidy, bílkoviny, vlastnosti a funkce v živých organismech. 14. Syntetické makromolekulární látky, degradace plastů.
|
Studijní aktivity a metody výuky |
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
|
Výstupy z učení |
Předmět si klade za cíl sjednotit středoškolské znalosti chemie na úroveň, která umožní pochopit podstatu významných přírodních dějů i nutnost ochrany životního prostředí.
Absolventi získají základní znalosti obecné, anorganické a organické chemie. |
Předpoklady |
Znalosti chemie přibližně na středoškolské úrovni.
|
Hodnoticí metody a kritéria |
Kombinovaná zkouška
ZÁVAZNÉ PODMÍNKY K ZÍSKÁNÍ ZÁPOČTU V AKTUÁLNÍM AKADEMICKÉM ROCE BUDOU SDĚLENY PRVNÍ VYUČOVACÍ HODINU. |
Doporučená literatura |
|
Studijní plány, ve kterých se předmět nachází |
Fakulta | Studijní plán (Verze) | Kategorie studijního oboru/specializace | Doporučený semestr | |
---|---|---|---|---|
Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině (2010) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 1 | Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Zimní |
Fakulta: Fakulta zemědělská a technologická | Studijní plán (Verze): Agropodnikání (2014) | Kategorie: Zemědělství a lesnictví | 1 | Doporučený ročník:1, Doporučený semestr: Zimní |