|
Vyučující
|
-
Štefanová Iveta, Mgr. Ph.D.
-
Šeda Martin, Mgr. Ph.D.
-
Matějková Kateřina, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Chemické názvosloví, složení a struktura látek. Periodická soustava prvků. 2. Stavba látek, chemická vazba, slabé vazebné interakce, vazba v biopolymerech. 3. Chemický děj, typy chemických reakcí. Reakční kinetika, katalýza, enzymy. Energetika chemických reakcí. 4. Chemická rovnováha, rovnovážná konstanta, princip akce a reakce. Roztoky, koloidní soustavy. Reakce v roztocích elektrolytů, disociace vody a pH. 5. Biogenní prvky, kyslík a vodík, voda, přehled významných sloučenin. 6. Chemie uhlíku, zemědělsky významné sloučeniny, koloběh v přírodě. 7. Chemie dusíku a fosforu, zemědělsky významné sloučeniny, koloběh v přírodě. 8. Přehled kovů, stopové prvky a jejich ekologický význam, atmosféra. 9. Složení a vlastnosti organických sloučenin, izomerie. 10. Přehled organických sloučenin a jejich vztah k jednotlivým skupinám přírodních látek. Základy org.názvosloví. 11. Sacharidy, vlastnosti a funkce jednotlivých skupin sacharidů v živých organismech. 12. Lipidy, složení, vlastnosti a biologický význam lipidů. 13. Aminokyseliny, peptidy, bílkoviny, vlastnosti a funkce v živých organismech. 14. Syntetické makromolekulární látky, degradace plastů.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Laboratorní práce
- Účast na výuce
- 58 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 20 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 30 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 50 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Předmět si klade za cíl sjednotit středoškolské znalosti chemie na úroveň, která umožní pochopit podstatu významných přírodních dějů i nutnost ochrany životního prostředí. Součástí předmětu jsou laboratorní cvičení, ve kterých posluchači mohou získat základní manuální laboratorní dovednosti a ověřit si teoretické znalosti.
Absolventi získají základní znalosti z teorie chemických disciplin a praktické laboratorní dovednosti.
|
|
Předpoklady
|
Znalosti chemie přibližně na středoškolské úrovni.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Rozbor produktů pracovní činnosti studenta (technické práce), Kombinovaná zkouška, Vypracování laboratorních protokolů
ZÁVAZNÉ PODMÍNKY K ZÍSKÁNÍ ZÁPOČTU V AKTUÁLNÍM AKADEMICKÉM ROCE BUDOU SDĚLENY PRVNÍ VYUČOVACÍ HODINU.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Křížek, Jírovcová. Cvičení z anorganické a analytické chemie. ČB, 2010.
|