|
Vyučující
|
-
Pexová Kalinová Jana, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Specifika zemědělské produkce v marginálních podmínkách. Charakteristika plodin, jejich rozdělení, zvláštnosti jejich pěstování a využití. Pěstování maloobjemových obilnin, pseudoobilnin, luskovin, olejnin, okopanin, nejvýznamnějších léčivých rostlin. Nepotravinářské využití plodin. Biologie, růst a vývoj, odrůdová skladba, pěstitelská technologie a podmínky pro pěstování.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
- Účast na výuce
- 50 hodin za semestr
- Semestrální práce
- 60 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 100 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Předmět doktorského studijního programu. Cílem předmětu je poskytnout přehled o pěstování, složení a využití maloobjemových plodin a jejich významu pro zemědělství.
Studenti si rozšíří aktuální informace v problematice pěstování speciálních a alternativních druhů rostlin vhodných pro podmínky ČR -a znalosti o jejich významu, biologii, pěstitelské technologii, zpracování a možností potravinářského i nepotravinářského využití.
|
|
Předpoklady
|
Předpoklady (podmiňující předměty, absolvování a zaměření předchozího studia) Znalosti o pěstování polních plodin.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Kombinovaná zkouška
Zvládnutí objemu učiva vymezeného pro zkoušku.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Moudrý J. a kol. Alternativní plodiny. ProfiPress, Praha, 2011..
|