|
Vyučující
|
-
Kovačiková Lenka, Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Obsah přednášek: Úvod do archeozoologie (pozůstatky zvířat z archeologických nalezišť) Vztah člověka a zvířat v minulosti rekonstruovaný na základě osteologických dat Stavba kostí a zubů, taxonomická identifikace, anatomie Tafonomická analýza Osteometrie, určování věku a pohlaví a jejich informační potenciál Kvantifikace archeozoologických nálezů Paleopatologie Archeozoologie zemědělského pravěku (např. zemědělství, lov, subsistenční strategie, domestikace) Archeozoologie středověku (např. zvířata ve městech a na venkově, importy) Nové metody v archeozoologii (analýza stabilních izotopů) Obsah cvičení: Osvojení si základních archeozoologických metod na referenčním a archeologickém materiálu
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Demonstrace, Laboratorní práce
|
|
Výstupy z učení
|
Archeozoologie je jednou z disciplín environmentální archeologie, která se zabývá studiem zvířecích zbytků (především kostí a zubů) objevených v archeologických nalezištích. Prostřednictvím těchto nálezů charakterizuje vztah mezi zvířaty a člověkem v minulosti. např. stravovací návyky, způsoby chovu a využití zvířat, lovecké strategie, rituální a symbolický význam zvířat, změny na kostře vlivem domestikace atd. Cílem předmětu je seznámit se se způsoby identifikace osteologických souborů, metodami sběru dat, jejich analýzou a interpretacemi. Obor Archeozoologie zahrnuje řadu specializací a výstupů, z nichž některé z nich budou v kurzu podrobněji probrány
Studenti si osvojí základy archeozoologie včetně její metodologie. Budou schopni porozumět publikovaným výstupům, zorientují se v tématech, kterým se tento obor věnuje a seznámí se s možnostmi, které nabízí. Teoreticky získané poznatky si prakticky osvojí na referenčním a archeologickém osteologickém materiálu.
|
|
Předpoklady
|
Předmět uvádí do dané problematiky, nepředpokládá specifické vstupní znalosti.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Písemná zkouška, Esej
Zápočet je udělen za účast na praktických cvičeních a za odevzdání eseje. Esej pojednává o některém ze současných archeozoologických témat a rozšiřuje poznatky získané na přednáškách a cvičeních.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Albarella, U., Rizzetto, M., Russ, H., Vickers, K., Viner-Daniels, S (eds.). Oxford handbook of zooarchaeology. Oxford University Press, Oxford, 2017.
-
Davis, S.J.M. The archaeology of animals.. BT Batsford, London, 1987.
-
Lyman, R.L. Quantitative palaeozoology. Cambridge University Press, Cambridge, 2008.
-
Lyman, R.L. Vertebrate taphonomy. Cambridge University Press, Cambridge, 1994.
-
O´Connor, T. The archaeology of animal bones. Sutton, Stroud, 2000.
-
Reitz, E.J. and Wing, E.S. Zooarchaeology. Cambridge University Press, Cambridge, 2008.
|