|
Vyučující
|
-
Čoudková Veronika, Mgr. Ph.D.
-
Poborská Anna, Ing. Ph.D.
-
Beran Jan, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Výuka chovu skotu je zaměřena zejména na faktory ovlivňující úroveň mléčné a masné užitkovosti, metody plemenářské práce a zásady technologie chovu jednotlivých kategorií. Chov koní je studentům předkládán jako oblast, v níž se neobejdou bez vlastních praktických zkušeností nezbytných pro správné pochopení principů chovu koní a jejich pracovního využití. Cílem výuky je poskytnout posluchačům teoretické a praktické poznatky z technologie chovu koní a jejich plemenitby, ale i z oblasti jezdectví, dostihového sportu a jezdecké turistiky jako odvětví, ve kterých jsou koně využíváni. Výuka chovu ovcí a koz je orientována především na charakteristiku plemen a hlavních užitkových vlastností ovcí a koz, problematiku plodnosti a techniku chovu ovcí a koz včetně současné zdravotně veterinární problematiky ve stádech.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž)
- Účast na výuce
- 12 hodin za semestr
- Příprava na zápočet
- 12 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 16 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 140 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je poskytnout studentům nejnovější poznatky v oblasti chovu skotu, koní, ovcí a koz, které jsou rozhodující při zvyšování užitkovosti zvířat a rentability chovu.
Teoretické základy a praktické dovednosti pro výkon práce zootechnika.
|
|
Předpoklady
|
Základní znalosti obecné zootechniky, genetiky, výživy a krmení zvířat.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Kombinovaná zkouška
Aktivní účast na cvičeních.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Doležal O. a Staněk S. Chov dojeného skotu, Technologie, Technika, Management. Praha, Profi Press, 2015.
-
Dušek, J. et al. Chov koní. Praha, Brázda 1999, 352 s..
-
Fantová, M. et al. Chov koz. Praha, Brázda, 2000, 192 s..
-
Frelich, J. et al. Chov hospodářských zvířat I, 128 s.. JU v ČB, 2011.
-
Frelich, J. et al. Chov skotu. Č. Budějovice, ZF JU 2001, 211 s..
-
Maršálek, M. et al. Atlas plemen hospodářských zvířat chovaných v České republice. Skot, koně, ovce a kozy. Č. Budějovice, ZF JU, 2016. ISBN 978-80-7394-581-7.
-
Vejčík, A.:. Teorie a praxe v chovu ovcí. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2007, 72 s.. ISBN 978-80-7394-007-2.
-
Zahrádková, R. et al. Masný skot od A do Z. Praha, ČSCHMS, 2009. ISBN 978-80-254-4229-6.
|