|
Vyučující
|
-
Skřivanová Věra, prof. Ing. CSc.
-
Šoch Miloslav, prof. Ing. CSc., dr. h. c.
|
|
Obsah předmětu
|
Stanovování stravitelnosti živin, bilanční pokusy. Úprava, konzervace a krmení jednotlivých druhů krmiv. Sestavování krmných dávek podle současných krmných jednotek. Sestavování krmných směsí, jejich hodnocení a význam pro jednotlivé kategorie monogastrických zvířat. Bilancování surovin a ekonomické hodnocení výsledků použití směsí.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Práce s textem (učebnicí, knihou), Písemná práce (např. u souborných zkoušek, klauzur), Individuální příprava ke zkoušce, Práce s multimediálními zdroji (texty, internet, IT technologie), Individuální konzultace s vyučujícím
- Domácí příprava na výuku
- 80 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 40 hodin za semestr
- Semestrální práce
- 40 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 56 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je prohloubit znalosti studentů PDS v oblasti rozborů krmiv a významu jednotlivých živin v organismu monogastrických zvířat.
Kompetence o významu a funkcích základních živin v živočišném organismu. Schopnost charakterizovat krmiva, vhodnost zařazení pro hospodářská monogastrická zvířata. Kompetence pro vhodné úpravy krmiv ve vztahu k jednotlivým druhům a kategoriím monogastrických hospodářských zvířat. Schopnost definovat potřebu živin a energie, včetně optimalizace krmných diet.
|
|
Předpoklady
|
Schopnost definovat nutriční hodnotu krmiv, orientace v základních metodách analýz krmiv, včetně metodik pro odběr vzorků. Výpočet základních živin pro sestavení krmných směsí a diet.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Ústní zkouška, Písemná zkouška, Kombinovaná zkouška, Seminární práce
Předmět je ukončen písemnou a ústní zkouškou.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Černý, Hugo. Anatomie domácích ptáků. 1. vyd. Brno : Metoda, 2005. ISBN 80-239-4966-7.
-
Jeroch, Heinz; Čermák, Bohuslav,; Kroupová, Vlasta. Základy výživy a krmení hospodářských zvířat : vědecká monografie. 1. vyd. Č. Budějovice : ZF JU, 2006. ISBN 80-7040-873-1.
-
Reece, William O.; Cibulka, Jiří; Jílek, František,; Fučíková, Alena. Fyziologie domácích zvířat. Vydání 1. Praha : Grada Publishing, 1998. ISBN 80-7169-547-5.
-
Zeman, Ladislav. Výživa a krmení hospodářských zvířat. 1. vyd. Praha : Profi Press, 2006. ISBN 80-86726-17-7.
|