|
Vyučující
|
-
Klementová Šárka, doc. RNDr. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
Obsah přednášky: - základní pojmy: látky a směsi látek, fyzikální a chemické vlastnosti, jednotky měření, ... - základní koncepty představ o atomech, molekulách, iontech, - molekulární struktura a moderní teorie kovalentní vazby, - mezimolekulární síly, jejich vliv v biol. systémech - fyzikálně chemické vlastnosti látek, koligativní vlastnosti, fázové diagramy - interakce elektromagnetického záření s molekulami, metody založené na těchto interakcích (UV, VIS, IR, NMR, MRI, CT, PET, fluorescenční metody ) - základy termodynamiky (chemická rovnováha, spontánní procesy, změny stavových funkcí) - acidobazické rovnováhy, pufry - elektrochemie, spontaneita redox reakcí, elektrochemické metody (potenciometrie, konduktometrie, polarografie) - chemická kinetika - závislost rychlosti na koncentraci reag. látek, závislost koncentrace reaktantů na čase, závislost rychlostních konstant na teplotě, reakční mechanismus, homogenní a heterogenní katalýza - koloidní látky - optické a kinetické vlastnosti - vlastnosti membrán, Donnanův potenciál - vybrané chemické separační metody (chromatografie, elektroforéza) Obsah cvičení: Vzorové výpočty příkladů k teorii probírané v přednáškách.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Demonstrace
- Účast na výuce
- 55 hodin za semestr
- Domácí příprava na výuku
- 30 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 70 hodin za semestr
|
|
Výstupy z učení
|
Kurz ilustruje základní principy a koncepty na úrovni, na jaké jim mohou studenti chemie v prním roce studia porozumět.
Studenti rozumí principům obecné chemie a základům fyzikální chemie. Studenti jsou schopni aplikovat tyto principy na řešení jednoduchých problémů (výpočty, odvození). Studenti rozumí použití základních fyzikálně chemických principů ve vybraných experimentálních technikách používaných v biologických a medicínských aplikacích. Studenti jsou schopni aplikovat teoretické znalosti na řešení praktických problémů (výpočtů, odvození).
|
|
Předpoklady
|
Povinná prerekvizita: buď UMB 010, nebo UMB 565.
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
Kombinovaná zkouška
Ke složení zkoušky musí student získat alespoň 50% bodů v každé části (teorie + příklady) kombinované zkoušky. Osnova hlavních bodů pro jednotlivá témata je na MOODLE.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Chang R: Chemistry (2008). http://s.hbeteam.net/General%20Chemistry.pdf (accessed October 2017).
-
J. Crowe, T. Bradshaw, P. Monk:. Chemistry for the Bioscience. Oxford Univ. Press, 2006..
-
M.Kodíček, V.Karpenko:. Biofyzikální chemie, Academia, 2000..
-
P.Atkins, J. de Paula:. Elements of Physical Chemistry, Oxford Univ. Press, 2005..
|