| 
        Vyučující
     | 
    
        
            
                - 
                    Štěrbová Jarmila, RNDr.
                
 
            
                - 
                    Blabolilová Pavlína, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Dvorníková Zuzana, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Doudová Lenka, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Frejlachová Andrea, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Tučková Dominika, Ing.
                
 
            
                - 
                    Štrosserová Hana, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Hejduk Libor, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Kubátová Kateřina, Mgr.
                
 
            
                - 
                    Tykalová Hana, Mgr. Ph.D.
                
 
            
         
     | 
    | 
        Obsah předmětu
     | 
    
        Purification of proteins - precipitation with salts and organic solvents, dialysis followed by chromatographic purification. Chromatographic methods in Biochemistry - separation of proteins using gel chromatography, ionex chromatography, and affinity chromatography. Methods for protein concentration determination - quantification of proteins using the Lowry method, biuret method, Bradford method, direct determination of protein concentration, direct determination of protein concentration in microvolumes. Enzyme kinetics - kinetic parameters of protein cleavage by trypsin, kinetic parameters of hydrogen peroxide cleavage by catalase, kinetic parameters of peroxidase reaction. SDS-PAGE of proteins - electrophoretic separation of proteins in polyacrylamide gels of different concentrations, staining of the separated proteins using the CBB dye. 
         
         
     | 
    | 
        Studijní aktivity a metody výuky
     | 
    
        
        Nácvik pohybových a pracovních dovedností, Laboratorní práce
        
            
                    
                
                    
                    - Účast na výuce
                        - 42 hodin za semestr
                    
 
                
                    
                    - Příprava na zápočet
                        - 8 hodin za semestr
                    
 
                
                    
                    - Domácí příprava na výuku
                        - 8 hodin za semestr
                    
 
                
             
        
        
     | 
    
    
        
        
            | 
                Výstupy z učení
             | 
        
        
            
                
                Cvičení nabízí vybrané úlohy z analytické a preparativní biochemie přibližující základní techniky používané v biochemické laboratoři
                 
                Students know and understand the principles of the basic biochemical methods (k1, k2), can perform such experiments (k3), analyze the results (k4), and draw conclusions (k5). Students can apply this knowledge and design experiments for needed analyses (k6).
                 
                
             | 
        
        
            | 
                Předpoklady
             | 
        
        
            
                
                
                Povinná prerekvizita pro studenty Biological Chemistry: Laboratory Course in General Chemistry (JKU, Linz); nebo oba z kurzů Introductory Lab Course and the Lab Course in Analytical Chemistry.  Kapacita kurzu je omezená kapacitou laboratoře. V případě naplnění kapacity bude účast v kurzu podmíněna úspěšností ve vstupním testu. 
                
                
                    
                        
                    
                    
                
                
  
             | 
        
        
            | 
                Hodnoticí metody a kritéria
             | 
        
        
            
                
                    
                        Analýza výkonů studenta, Test
                        
                        
                         
                        
                    
                    
                
                 Kapacita kurzu je omezená kapacitou laboratoře. V případě naplnění kapacity bude účast v kurzu podmíněna úspěšností ve vstupním testu.  Aktivní práce v laboratoři, příprava na jednotlivé úlohy (vstupní test s dvěma opravnými možnostmi), 100% účast na úvodní hodině v prvním týdnu semestru a cvičeních a zpracování výsledků z experimentů, získání dostatečného počtu bodů v testech (60%).
                 
             | 
        
    
    | 
        Doporučená literatura
     | 
    
        
            
                
                - 
                    Štěrba et al. Manual - Biochemistry Laboratory. 2024.
                
 
            
         
         
         
     |