Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Studijní programy a katalog předmětů
pro akademický rok 2025/2026
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
English
Hledání

Předmět: Marine Aquaculture

« Zpět
Název předmětu Marine Aquaculture
Kód předmětu VURH/MAF
Organizační forma výuky Přednáška + Cvičení
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia 1
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 5
Vyučovací jazyk angličtina
Statut předmětu Povinně-volitelný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Dostupnost předmětu Předmět je nabízen přijíždějícím studentům
Vyučující
  • Yanes Roca Carlos, MSc. Ph.D.
Obsah předmětu
This course offers an overview of the current state and practices of the World Marine Aquaculture. Oceans extend over 70% of the Planet Earth and is believed to be the home of over 20.000 fish species and 1.98 million species of animals and plants. Such habitat is an untapped resource that has the potential to be the future main source of healthy sustainable protein for the planet. Currently, only few species are commercially exploited. Lectures will go over the main marine species produced and the methods that are cultured in as well as the practical applications from the production of such species. 1. Introduction to Aquaculture. 2. Mariculture 3. Intensive Marine Aquaculture and Sustainability. 4. Cage Aquaculture. 5. Seabream Aquaculture. 6. Seabass Aquaculture. 7. Mollusks Aquaculture (Bivalves & others). 8. Microalgae's Aquaculture. 9. Live feed aquaculture. 10. Other Species. 11. Future species. 12. Marine Stock Enhancement.

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Laboratorní práce, Exkurze
  • Exkurze - 16 hodin za semestr
  • Účast na výuce - 36 hodin za semestr
  • Semestrální práce - 16 hodin za semestr
  • Příprava na zápočet - 16 hodin za semestr
  • Příprava na zkoušku - 20 hodin za semestr
Výstupy z učení
Course aims are to allow the students to learn about the current state of Marine Aquaculture production and demands. The students will broad their horizons and will be exposed to new species and cultured methods based on the marine environment. Learning about different culture methods and protocols allows students to diversify their knowledge, helping to develop their critical thinking and capacity to solve problems and take novel initiatives. Practical knowledge on Phytoplankton and Zooplankton culture at laboratory level will be achieved during the practical's.

Předpoklady
Recommended prerequisites are basic knowledge about biology and aquaculture.

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška, Test, Seminární práce

Doporučená literatura
  • Anderson, J.L. Aquaculture and future. Marine Resource Economics 17, 2002.
  • Asche, F., Roll, K.H., Tveteras, S. Future Trends in Aquaculture: Productivity Growth and Increased Production. In: Holmer, M., Black, K., Duarte, C.M., Marba, N., Karakassis, I., (eds) Aquaculture in the Ecosystem.. Springer, Dordrecht, 2008.
  • Beveridge, M.C.M. Cage Aquaculture. 2004. ISBN 1-4051-0842-8.
  • Foteda, R.K., Phillips, B.F. Recent Advances and New Species in Aquaculture. Wiley, 2011.
  • Jawad, I.A. Sparidae: biology and aquaculture of gilthead sea bream and other species. Journal of fish biology, 2012.
  • Landau, M. Introduction to aquaculture. John Wiley and Sons, 1991. ISBN 0-471-57020-6.
  • Lorenzen, K., Kenneth, M., Leber & H. Lee Blankenship. Responsible Approach to Marine Stock Enhacement: An Update. Reviews in Fisheries Science, 2010.
  • Moretti, A., Pedini Fernandez-Criado, Vetillart, R. Manual on hatchery production of seabass and gilthead seabream. FAO, 2005.
  • Roy, S.S., Pal, R. Microalgae in Aquaculture: A Review with Special References to Nutritional Value and Fish Dietetics. Proc Zool Soc, 2015.
  • Stottrup, J., McEvoy, L. Live Feeds in Marine Aquaculture. Wiley, 2008.
  • Whoi. Sustainable Marine Aquaculture: Fulfilling the Promise. Marine Finfish Aquaculture Standards Project, 2007.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, data aktuální k: 15.06.2025 23:50. Data byla vytvořena pro akademický rok 2025/2026