Předmět: Biochemistry 1

» Seznam fakult » FPR » UCH
Název předmětu Biochemistry 1
Kód předmětu UCH/757
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Četnost výuky V každém akademickém roce, jen v zimním semestru.
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk angličtina
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky nespecifikováno
Studijní praxe nespecifikováno
Doporučené volitelné součásti programu Není
Dostupnost předmětu Předmět je nabízen přijíždějícím studentům
Vyučující
  • Vácha František, prof. RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
1) Složení organismů, biogenní prvky, prokaryota a eukaryota - jejich charakterizace a složení, organely a jejich původ, biologické makromolekuly, nekovalentní interakce, základní koncept metabolismu 2) Úvod do metabolismu, katabolismus, anabolismus, oxidace, elektronové přenašeče, role ATP, substrátová fosforylace, energie v koenzymu A 3) Dýchací řetězec, oxidativní fosforylace a fotosyntéza 4) Citrátový cyklus jako centrum katabolických i anabolických dějů v organizmu 5) Cukry, klasifikace, struktura, funkce, cyklizace, glykosidická vazba, polysacharidy, struktura a funkce, glykokonjugáty, extra celular matrix. Metabolismus cukrů, glykolýza, glukoneogeneze, Pentóza fosfátový cyklus 6) Lipidy, charakterizace a funkce, lipidy bez mastných kyselin, mastné kyseliny a jejich role ve fyzikálně chemických vlastnostech lipidů, větvené lipidy. Metabolismus lipidů. 7) Biologické membrány, složení, funkce, membránové rafty, membránový transport, signalizace, membránové pumpy, Na/K koncept 8) Aminokyseliny, struktura, vlastnosti, funkce, peptidová vazba, peptidy a proteiny, metody izolace, sekvenace, určení struktury, 9) Struktura proteinů, Ramachandranův plot, primární, sekundární, terciální a kvartérní struktura. Globulární a vláknité proteiny, prost-translační modifikace. 10) Funkce proteinů, Hemoglobin, protilátky, aktin a myozin, keratin, kolagen, fibroin. Metabolismus proteinů a aminokyselin. 11) Nukleové kyseliny, nukleosidy a nukleotidy, báze, DNA a RNA, struktura a funkce, centrální dogma, chemická modifikace nukleotidů 12) Enzymy, funkce, kinetika, nomenklatura, inhibice

Studijní aktivity a metody výuky
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Práce s textem (učebnicí, knihou), Práce s multimediálními zdroji (texty, internet, IT technologie)
  • Účast na výuce - 52 hodin za semestr
  • Příprava na zkoušku - 50 hodin za semestr
Výstupy z učení
Předmět představuje základy biochemie studentům studijního programu Biological Chemistry především v oblasti strukturní a funkční biochemie, které jsou nezbytné pro pochopení a porozumění ostatních předmětů v kurikulu studijního programu. Biochemie je představená jako chemie nevazbených/nekovalentních interakcí, které se odehrávají v biologických systémech na úrovni molekul a buněk. Zdůrazněné jsou strukturní a funkční vlastnosti molekul, které se podílejí na přenosu energie a signálů v buňkách.
Students know the principles of biochemistry (k1), can describe and explain structures of biomolecules (k2), can apply the gained knowledge in other courses and their research (k3), recognize the structures and structural motifs of biomolecules (k4).
Předpoklady
Základní znalosti z obecné, organické a anorganické chemie, buněčné biologie.

Hodnoticí metody a kritéria
Ústní zkouška

Úspěšné zodpovězení alespoň 50% otázek na zkoušce.
Doporučená literatura
  • A. L. Lehninger, D. L. Nelson, M. M. Cox: Principles of Biochemistry. Worth Publishers, New York, 1993.
  • D. Voet, J. G. Voet: Biochemistry. Victoria Publishing Ltd.
  • J. Stenesh: Biochemistry. Plenum Press,New York&London, 1998.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr