|
Vyučující
|
-
Beníšková Dagmar, MUDr.
-
Novotná Simona, Mgr. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Cílem odborné praxe je seznámit studenty s problematikou odboru hygieny výživy krajských hygienických stanic. ? Studenti se seznámí s organizačním řádem KHS se zaměřením na odborné úseky a náplní odboru HV a PBU. ? Studenti se seznámí s platnou legislativou - hygiena výživy a hygiena PBU- národní i EU předpisy. ? Studenti pod vedením určeného pracovníka oddělení se seznámí s běžnou agendou prováděnou na oddělení a zúčastní se : ? přípravy kontrolního plánu, ? státního zdravotního dozoru, ? zápisu do "Protokolu o kontrolním zjištění", ? přípravy následných opatření - ukládání pokuty, ostatní opatření, ? seznámí se s přípravou správního řízení, ? spisové služby, tvorby spisů na oddělení. ? Studenti budou seznámeni i s prováděním preventivního hygienického dozoru - základy posuzování projektové dokumentace, stavební řízení, kolaudace
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
Praktická výuka, Případová studie
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem odborné praxe je seznámit studenty s problematikou odboru hygieny výživy krajských hygienických stanic. - Studenti se seznámí s organizačním řádem KHS se zaměřením na odborné úseky a náplní odboru HV a PBU. - Studenti se seznámí s platnou legislativou - hygiena výživy a hygiena PBU- národní i EU předpisy. - Studenti pod vedením určeného pracovníka oddělení se seznámí s běžnou agendou prováděnou na oddělení a zúčastní se : - přípravy kontrolního plánu, - státního zdravotního dozoru, - zápisu do "Protokolu o kontrolním zjištění", - přípravy následných opatření - ukládání pokuty, ostatní opatření, - seznámí se s přípravou správního řízení, - spisové služby, tvorby spisů na oddělení. - Studenti budou seznámeni i s prováděním preventivního hygienického dozoru - základy posuzování projektové dokumentace, stavební řízení, kolaudace
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
Praxe, logbook
|
|
Doporučená literatura
|
-
Hygiena: časopis pro ochranu a podporu zdraví.
-
ZOBAČOVÁ, Hana. Hygiena: jak na to?.
|