|
Vyučující
|
-
Kohout Pavel, doc. MUDr. Ph.D.
-
Pokorná Jitka, MUDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Přednášky po 2 hodinách 1. Úvod, význam stavu výživy pro nemocného, historické poznámky. Základy energetického metabolismu, metabolismus cukrů, tuků a bílkovin, nutriční farmakologie 2. Vyšetřování stavu výživy a vnitřního prostředí, typy malnutrice 3. Enterální výživa - prostředky, technické zajištění, komplikace 4. Umělá výživa. Obecné aspekty, výhody a nevýhody enterální a parenterální výživy. Indikace a kontraindikace. Sondová enterální výživa. Seznámení s typy sond, gastrostomie. 5. Monitorování stavu nemocného při sondové enterální výživě. Komplikace sondové enterální výživy. 6. Parenterální výživa - prostředkya technické zajištění, komplikace 7. Metabolismus hlavních živin při infúzi do velkého oběhu. Roztoky hlavních živin pro parenterální výživu. 8. Minerální látky a mikronutrientů v parenterální výživě. Speciální substráty v parenterální výživě 9. Způsoby parenterální výživy a rozpis parenterální výživy v klinické praxi. 10. Monitorování metabolického stavu při parenterální výživě. Komplikace parenterální výživy. 11. Umělá výživa ve specifických situacích - sepse, polytrauma, selhání jater, ledvin 12. Parenterální výživa, typy katetrů, All-in-one metoda, domácí výživa Semináře: 1. Stanovení potřeby energie a bílkovin u konkrátního pacienta. Výpočet energetické bilance a dusíkové bilance u konkrétního pacienta 2. Rozbor příčin malnutrice u konkrétního nemocného a návrh způsobu nutriční podpory 3. Zavádění tenké nasogastrické sondy pro výživu. Provádění sondové enterální výživy v praxi, volba přípravku, výpočet správné rychlosti podávání, kontrola tolerance enterální výživy u lůžka nemocného 4. Rozpis úplné parenterální výživy u konkrétního pacienta. Vedení parenterální výživy u konkrétního pacienta, zhodnocení efektu a monitorování nežádoucích účinků 5. Rozpis parenterální výživy v pediatrii 6. Nutriční podpora kriticky nemocného pacienta na JIP 7. Umělá výživa u ventilovaného nemocného v resuscitační péči 8. Umělá výživa u diabetika, monitorování glykémie při nutriční podpoře
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Cílem předmětu je seznámit studenty s kritickými stavy pacientů, u kterých je nutná nutriční intervence. Seznámí se s indikacemi této péče a léčebnými prostředky potřebné k terapii.
Studenti je využijí při aplikaci této terapie a budou součástí terapeutického týmu.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
ULZ/TVŽPR a zároveň ULZ/TÚPV2 a zároveň UFM/TFYVM a zároveň UFM/TVLGI a zároveň ULZ/TNUTE a zároveň ULZ/TNPTR
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
zápočet, zkouška
|
|
Doporučená literatura
|
-
Beneš, P. Základy umělé výživy. Praha: Maxdorf, 1999. ISBN 80-85800-71-3.
-
Brodanová, M., Anděl, M. Infuzní terapie, parenterální a enterální výživa.. Praha: Grada, 1994. ISBN 80-85623-60-9.
-
ČEŠKA, Richard a kol. Interna.. V Praze: Stanislav Juhaňák - Triton, 2015. ISBN 978-80-7387-895-5.
-
KLENER, P. Vnitřní lékařství. Praha : Karolinum, 2006. ISBN 80-7262-430-X.
-
Kohout, P., Kotlíková, E. Základy klinické výživy. Praha, 2005. ISBN 978-80-87250-05-1.
-
KŘÍŽOVÁ, J. Enterální a parenterální výživa. Praha: Mladá fronta, 2014. ISBN 978-80-204-3326-8.
-
Sobotka, Luboš,; Allison, S. P. Basics in clinical nutrition. 4th ed. Praha : Galén, 2011. ISBN 978-80-7262-821-6.
-
SVAČINA, Š. a kol. Klinická dietologie. Praha: Galén, 2008. ISBN 80-2472-256-6.
-
SVAČINA, Š. et. al. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, 2010. ISBN 978-80-7262-676-2.
-
Zadák, Z. et al. Výživa v intenzivní péči. 2. vyd.. Praha: Grada, 2008. ISBN 978-80-247-2844-5.
-
Zadák. Z. Havel E. Intenzivní medicina na principech vnitřního lékařství. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-2099-9.
|