Předmět: Výživa dítěte a dietetika

» Seznam fakult » FZS » UOP
Název předmětu Výživa dítěte a dietetika
Kód předmětu UOP/BVŽDD
Organizační forma výuky Přednáška + Seminář
Úroveň předmětu Bakalářský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 2
Vyučovací jazyk čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Šimková Zuzana, Mgr.
  • Hanzl Milan, MUDr. Ph.D.
  • Dušek Jiří, MUDr.
  • Šestáková Eva, Ing.
Obsah předmětu
Přednášky: 1. (2hod.) Základní požadavky na správnou výživu v dětském věku 2. (2hod.) Přirozená výživa novorozenců a kojenců - kojení. 3. (2hod.) Formule a doplňující přídavky stravy 4. (2hod.) Nemléčná strava kojenců 5. (2hod.) Výživa batolat a předškolních dětí 6. (2hod.) Výživa školních dětí a adolescentů 7. (2hod.) Poruchy příjmu potravy, alternativní výživa 8. (2hod.) Vnitřní prostředí Semináře: 1. (2hod.) Hodnocení stavu výživy u dětí 2. (1hod.) Výživa u dětí s akutním onemocněním zažívacího traktu 3. (1hod.) Výživa u dětí s chronickým onemocněním zažívacího traktu 4. (1hod.) Výživa dítěte s metabolickou poruchou 5. (1hod.) Výživa u dětí s alergickými projevy 6. (2hod.) Enterální a parenterální výživa dětí s onemocněním zažívacího traktu

Studijní aktivity a metody výuky
nespecifikováno
Výstupy z učení
" Zajistit znalosti posluchaček týkajících se koncepce výživy v dětském věku a to po stránce kvality i kvantity. Tyto koncepce budou propojeny se zásadami odpovídající správnému životnímu stylu. Student získá vědomosti, které bude moci uplatnit v praxi i v edukační činnosti.
" Student/tka prokazuje znalosti základních požadavků na správnou výživu v jednotlivých vývojových obdobích dětského věku " Student/tka dokáže zhodnoit stav výživy u dítěte ve všch věkových kategoriích " Studentka zná zásady výživy kojenců, batolat a předškolních dětí, školních dětí a adolescentů. " Studentka zná zásady výživy u dětí s akutním i chronickým onemocněním zažívacího traktu, s metabolickou poruchou, s alergickými projevy.
Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
nespecifikováno
100 % účast na seminářích, ústní přezkoušení
Doporučená literatura
  • Československá pediatrie : časopis Československé pediatrické společnosti sekce Československé lékařské společnosti J.E. Purkyně. Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1955.
  • Kontakt : vědecký časopis Zdravotně sociální fakulty Jihočeské univerzity = scientific acta Faculty of Social and Health Studies. České Budějovice : Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity, 1999.
  • Vox pediatriae : časopis praktických dětských lékařů. Praha : Medix, 2001.
  • Journal of Nursing, Social Studies, Public Health and Rehabilitation. Journal of Nursing, Social Studies, Public Health and Rehabilitation. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Health and Social Scie.
  • KLÍMA Jiří a kolektiv. Pediatrie pro nelékařské a zdravotnické obory. Grada, 2016. ISBN 978-80-271-9364-6.
  • VELEMÍNSKÝ, Miloš et al. Vybrané kapitoly z pediatrie. V Českých Budějovicích: Jihočeská univerzita, Zdravotně sociální fakulta, 2009. ISBN 978-80-7394-182-6.
  • Velemínský, Miloš; Velemínský, Miloš. Dítě od početí do puberty : 1500 otázek a odpovědí. 4. vydání. V Praze : Stanislav Juhaňák - Triton, 2017. ISBN 978-80-7553-148-3.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr